Description
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC Villa Bucci nasce da una selezione di Verdicchio da „vecchie vigne“ (40 e 50 anni) di proprietà dell’azienda.
Un bianco importante, che affina da un anno a un anno e mezzo in botti di Rovere di Slavonia da 50 e 75 hl e riposa almeno un anno in bottiglia prima dell’inizio della vendita, sviluppando profumi secondari e terziari
Il colore giallo paglierino brillante anticipa un profumo complesso, in un vino opulento che regala profumi di nocciola, miele, spezie, pietra focaia ma anche erbe aromatiche e officinali, e che ha un gusto pieno, armonico e persistente.
Ideale per chi ama i bianchi di una certa struttura, questo Verdicchio deve essere quasi considerato come un „rosso“ sia per la temperatura di servizio, che deve essere appena fresca e non ghiacciata, e sia per la tecnica di servizio, che prevede di aprire la bottiglia possibilmente un’ora prima per poter far respirare questo grandissimo Verdicchio e apprezzarne le sfumature.
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