Description
Togouchi 9 Jahre
Beim Togouchi 9 Jahre handelt es sich um einen Japanese Blended Whisky – also einer Mischung verschiedener Destillate. Whiskys aus Japan sind heutzutage keine Rarität mehr, schmeckt die Spirituose aber nach Rauch, handelt es sich durchaus um eine Besonderheit.
- Hersteller
- Aroma, Geschmack und Abgang
- Togouchi 9 Jahre – spezielle Lagerung
Hersteller
Togouchi 9 Jahre wird auf der Insel Honshu in der Nähe von Hiroshima hergestellt. Ursprünglich entstanden in der Destillerie Chugoku Jozo nur Sake, der Branntwein Shochu und Fruchtliköre – seit 1918. Erst 1990 widmete man sich Japanese Blended Whiskys. Das Destillat für den Grain Whisky stammt aus Kanada und das Malt-Destillat wird aus Schottland importiert.
Aroma, Geschmack und Abgang
Das Nosing gestaltet sich äußerst intensiv und wird von fruchtigen Aromen und süßlichen Gewürze dominiert. Am Gaumen zeigt sich der Togouchi 9 Jahre mild und trocken – mit Akzenten von Zitronen, Orangen und Gewürzen. Der Abgang dauert angenehm lang, präsentiert die bis dato vorherrschenden Noten und ergänzt sie durch etwas Torfrauch.
Togouchi 9 Jahre – spezielle Lagerung
Keller oder Halle? Der 9-jährige Togouchi darf überwiegend in einer ganz anderen Umgebung lagern: in einem Eisenbahntunnel, der nie in Betrieb genommen wurde. Wer den Whisky-Markt nach etwas Besonderem absucht, ist beim Japanese Blended Whisky „Togouchi“ genau an der richtigen Adresse.
Reviews
There are no reviews yet.