Description
Der Rum Nation Jamaica Pot Still Rum ist eine preisgekrönte Abfüllung aus St. Catherine, Jamaika, die durch ihre außergewöhnliche Reifung besticht. Nach der Hauptlagerung im karibischen Klima wurde dieser Rum für 15 bis 18 Monate in Second-Fill-Oloroso-Fässern sowie einem kleinen Anteil Pedro-Ximénez-Casks verfeinert. Diese Nachreifung verleiht ihm eine spannende Tiefe und eine perfekte Balance zwischen der kraftvollen, esterreichen Intensität des jamaikanischen Rums und den fruchtigen, weinigen Noten des Sherrys.
Verkostung: Bereits in der Nase entfaltet sich ein tiefes, balsamisches Aroma mit Nuancen von Kampfer, fermentierten Früchten und dem unverwechselbaren „Funky“ Jamaican Character. Am Gaumen überzeugt er mit würzigen Anklängen von Holzharz, Piniennadeln, schwarzem Pfeffer und Rosinen, begleitet von einer dezenten Süße. Der Abgang ist lebhaft, pfeffrig und langanhaltend, wobei die typischen, intensiven Aromen eines traditionellen Pot-Still-Rums noch lange nachklingen.
Dieser vielschichtige und robuste Rum begeistert mit seiner kraftvollen Aromatik und der raffinierten Abrundung durch die Sherryfässer. Perfekt für Liebhaber markanter, charakterstarker Rums
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