Description
Il Gazur di Telmo Rodriguez è un’espressione pura e autentica del vitigno Tempranillo coltivato nella zona di Ribera del Duero.
La vendemmia manuale permette di selezionare le migliori uve. Segue fermentazione in acciaio a temperatura controllata e affinamento di 6 mesi nei medesimi recipienti.
Si presenta di un vivido color rosso rubino. Al naso offre un bouquet complesso di amarena, prugna secca, chiodi di garofano e cacao. Il palato è potente e fruttato, con un finale persistente che lascia un’impressione duratura e piacevole, invitando al sorso successivo.
Si abbina perfettamente con le carni rosse e i primi piatti ma anche con una buona pizza.
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