Description

Il Porto Tawny è l’altra faccia del Porto, nella sua accezione più classica e diffusa. Pertanto, la storica azienda Dow’s – situata nell’Alto Douro portoghese – non poteva esimersi dal regalare tale versione del suo famoso Porto.

Si compone di un blend di varietà portoghesi, raccolte in differenti annate e a partire dai vigneti più giovani. Segue l’addizione di alcol, che rende questo vino un liquoroso, e un affinamento nelle caratteristiche botti di legno da 550 l per circa 3 anni.

Il calice rosso intenso e brillante libera, al naso, note di frutta rossa croccante e spezie dolci. Avvolge il palato con una bella morbidezza glicerica, perfettamente bilanciata dal profilo acido.

Da servire in accompagnamento alla piccola pasticceria a base di cacao.