Description
Der Pinot Grigio 2025 von Livon stammt aus den Lagen rund um Dolegna del Collio und Ruttars im Friaul, einem Gebiet, das für seine fein strukturierten Weißweine bekannt ist. Die Reben wachsen auf den für die Region typischen Mergel- und Lehmböden, die dem Wein eine klare Kontur und eine präzise, geradlinige Stilistik verleihen.
Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit zart grauem Schimmer. In der Nase wirkt der Wein zurückhaltend und fein, mit Noten von weißem Steinobst, Birne und einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Grigio schlank und ausgewogen, mit feiner Frucht, kühler Struktur und gut integrierter Säure. Im Nachhall zeigt sich eine dezente mineralische Note mit klarer, trockener Linie. Ein vielseitiger und charmanter Wein – sowohl solo als auch als Speisebegleiter.
Reviews
There are no reviews yet.