Description
Die Visitenkarte der Villa Sparina ist der Monterotondo Gavi, ein Weißwein aus 100% Cortese aus der Gavi DOCG. Möglichst viel Handarbeit, Handwerk und Leidenschaft fließen in den Wein.
In der Nase salzig-mineralisch mit spritziger Säurestruktur, kraftvoll, langlebig und elegant. Auch im Mund dicht und komplex, dennoch versprüht der Gavi eine enorme Trinkfreude. Ein Weißwein, der mit zunehmender Reife an Genuss gewinnt!
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