Description
Ein charaktervoller Weißwein von der Insel Capri. Der Dall’Isola Bianco von Joaquin wurde aus den autochthonen Rebsorten Greco, Falanghina und Biancolella hergestellt. Die Trauben stammen aus dem kleinen Anbaugebiet Anacapri und werden vor der Vinifikation leicht angetrocknet, um Aromenvielfalt und Tiefe zu intensivieren.
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase offenbart Zitrusnoten, tropische Früchte und intensiv-florale Nuancen. Am Gaumen wirkt er klar strukturiert, frisch und ausgewogen, mit mineralischen Anklängen und eleganter Textur.
Ein vielseitiger Begleiter zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten oder mediterraner Küche. Ein Wein, der das Terroir der Küstenregion unverkennbar widerspiegelt.
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