Description
Questo Langhe Bianco è prodotto da La Spinetta, una delle cantine più interessanti del panorama del vino piemontese. Le uve provengono da vigne situate nei comuni di Mango e di Treiso, in provincia di Cuneo.
Le uve di Sauvignon sono vinificate in botti di rovere francese, dove il vino successivamente affina per 18 mesi.
Di colore giallo paglierino, presenta profumi di fiori bianchi e gialli, frutta tropicale e note minerali. Il sorso è fresco e strutturato, con un finale preciso.
Da abbinare con risotto agli asparagi, frittate e torte salate di verdura.
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