Description

Questo Chianti Riserva è prodotto dalla cantina Il Palazzo, azienda fondata agli inizi degli anni ’70 in provincia di Arezzo.

Il vino è prodotto principalmente con uve Sangiovese. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termoregolate, a cui segue l’affinamento sempre in acciao.

Di colore rosso rubino con riflessi porpora, al naso il vino si presenta con profumi di rosa, ciliegia e ribes. Il sorso è fresco, con tannini ben integrati e un finale di discreta persistenza.

Si abbina egregiamente a carni rosse grigliate, come alla classica bistecca alla fiorentina.