Description
Questa è la versione rosata dello Champagne Princes de Venoge, nato per rendere omaggio al fondatore Joseph de Venoge che creò i suoi Champagne per la casa reale dei d’Orange. Come la sua alter-ego Blanc de Blancs, anche lo Champagne Princes de Venoge Brut Rosè presenta una bottiglia dalle sinuose linee del tutto simili a quelle di un decanter.
Il Pinot Nero che compone il 100% dell’uvaggio proviene da una selezione di uve della zona di Mesnil sur Oger e Verzenay. Una quota di Pinot Nero raccolto dai vigneti di Les Riceys apporta il tratto pieno del suo carattere, creando uno Champagne completo e complesso.
La scorza d’arancia, la fragolina e l’uva spina si legano in un festoso profumo, fresco e croccante. Il palato si esprime sulla stessa esuberanza fruttata, raffinata dall’eleganza sapida e sostenuta dalla solidità del corpo pieno.
Ottimo per accompagnare un piatto di tagliolini ai frutti di mare.
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