Description
Il Gosset Grand Blanc de Blancs è uno Champagne di pura eleganza, interamente prodotto con uve Chardonnay selezionate dai migliori cru della Champagne. Questa cuvée esprime la modernità e il dinamismo della Maison Gosset, riflettendo l’alta qualità dei terreni calcarei su cui le vigne sono coltivate.
La vinificazione prevede un invecchiamento minimo di quattro anni in cantina, che conferisce a questo Champagne una straordinaria complessità e finezza. La cura nel dosaggio mantiene un perfetto equilibrio tra freschezza e fruttato, senza mascherare il carattere unico del vino.
Visualmente, si presenta con una delicata tonalità giallo paglierino e riflessi verdognoli. Al naso, offre aromi di fiori bianchi, mela verde, agrumi, e tocchi di pompelmo, zenzero fresco e anice stellato. In bocca, si distingue per la sua vivacità, con note di agrumi che si fondono con l’ananas e finiscono su una nota salina e frizzante.
Questo Blanc de Blancs è ideale per momenti di condivisione, perfetto come aperitivo o accompagnamento di una varietà di piatti, dalle ostriche e tartare di noix de Saint-Jacques a risotti delicati e formaggi giovani o fruttati.
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