Description
In 2019 hat man mit der Umstellung auf organische Bewirtschaftung begonnen, neben sorgfältiger Arbeit im Weinberg ist Fokus auf Selektion und parzellenreinen Ausbau die Devise. Mit dem Jahr 2025 wird der 300. Jahrgang von Château Gruaud-Larose gefeiert.
Der mittlerweile biologisch zertifizierte Jahrgang 2025 besteht aus 77% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot und 2% Cabernet Franc und wird über 18 Monate im Holzfass ausgebaut, davon 95% neues Holz.
In der Nase zeigen sich verführerisch-süßliche Aromen nach reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Salzlakritz dazu. Im Auftakt sehr abwechslungsreich und zugleich dicht und konzentriert, das Tannin ist sehr reif und kommt geschmeidig daher. Im Abgang ordentlich Druck und eine frische Eleganz, die eine verführerische Leichtigkeit verleiht – einer unserer Favoriten in diesem Jahrgang.
97/100 Punkte – Markus del Monego
– 6er Holzkiste – Besondere Ausstattung zum 300. Jubiläum –
Reviews
There are no reviews yet.