Description
Château Pédesclaux ist eines der unbekannteren Weingüter in Pauillac und liegt direkt zwischen Mouton Rothschild und Pontet-Canet. Seit 2009 ist es im Besitz von Francoise und Jacky Lorenzetti, die durch den Ankauf von neuen Parzellen den Weinbergsbesitz von 26 auf 60 Hektar steigerten und durch bemerkenswerte Investitionen in Keller und Weinberge die Qualität seither signifikant gesteigert haben. Die Weinberge sind seit dem Jahrgang 2022 biologisch zertifiziert.
Der Jahrgang 2025 besteht aus 69% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 9% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot, die zu 50% in neuem Holz ausgebaut werden. In der Nase zeigt er sich dicht und konzentriert, mit Aromen nach Brombeeren, Cassis, dazu sehr würzig und feine Mokkanoten. Am Gaumen sehr saftig und dicht, zur satten Frucht zeigen sich kraftvoll-würzige Aromen nach Kräutern und Zedernholz, das Tannin ist sehr feinkörnig und elegant, im Abgang voller Spannung und herrlich frisch. Ein wirklich exzellenter Pauillac zu einem hervorragenden Kurs!
94/100 Punkte – Markus del Monego
– 6er Holzkiste –
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