Château de Fieuzal Blanc 2025

Description

Der Château de Fieuzal Blanc stammt aus der renommierten Appellation Pessac-Léognan. Château de Fieuzal verbindet klassische Bordeaux-Handschrift mit einem zunehmend nachhaltigen Ansatz im Weinbau, der auf anerkannten Umweltstandards basiert und die Auszeichnung „Bee Friendly“, die einen besonderen Fokus auf den Schutz von Bienen und Biodiversität im Weinberg legt, trägt. Die Cuvée setzt sich aus 70 % Sauvignon Blanc und 30 % Sémillon zusammen.

Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Gelb mit silbrig schimmernden Reflexen. Das Bouquet von reiner, klarer Frucht geprägt und fein gezeichnet: Aromen von gelber Birne verbinden sich mit zarten weißen Blüten und einem dezent exotischen Anklang. Am Gaumen sehr straff und konturiert, mit lebhafter Spannung und einer ausgewogenen, fein verwobenen Struktur. Der Sauvignon Blanc bringt Frische und Kontur, während der Sémillon für Tiefe und geschmeidige Balance sorgt. Das Finale ist lang, präzise und von eleganter Mineralität geprägt. Absolute Präzision mit hervorragendem Reifepotential – sehr gelungen!

– In 6er Holzkiste –

93/100 Markus del Monego