Description
8 Edizione Limitata è un vino premium ottenuto dalle più importanti varietà di uva rossa d’Abruzzo e interpreta l’impegno della cantina a valorizzare al meglio la varietà di microclimi e terroir che la regione esprime. Uva rossa autoctona abruzzese, fermenta e macera in serbatoi di acciaio inox per circa 15-20 giorni a una temperatura di 20°-25° C. Invecchia per 12 mesi in pregiato rovere francese.
Di colore rosso rubino molto intenso ed elegante esprime al naso un profumo fruttato ampio e complesso con sentori di prugna, confettura di ciliegia e tabacco, leggermente speziato. Al palato si rivela un vino corposo, morbido e ricco di tannini, con un finale che ricorda note di cacao, caffè e vaniglia.
È il vino ideale da accostare a primi piatti saporiti, carni rosse e selvaggina. Vino da meditazione.
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