Description
Trento DOC Brut Riserva Metodo Classico è prodotto con uve Chardonnay provenienti dalla zona collinare delle valli trentine. I terreni variano da basaltici a porfirici con matrici scistose.
La presa di spuma avviene in bottiglia e il vino sosta sui lieviti per almeno 36 mesi.
Si presenta con un perlage fine e persistente, un profumo complesso, intenso e fine, e un gusto armonico e pieno, persistente nel finale.
Ottimo come aperitivo e ideale a tutto pasto, si abbina bene con primi e secondi a base di pesce.
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