Description
Zéro Dosage Brut Nature Vintage, ein Schaumwein, der ohne Dosage absolut trocken ist und nur aus den Trauben eines Jahrgangs gekeltert wurde. Die absolute Königsdisziplin in der Schaumweinherstellung, denn kleinste Fehler können sofort erschmeckt werden. Bouvet Ladubay beweist mit diesem Produkt wieder einmal, dass sie die Kunst der Schaumweinherstellung bestens beherrschen!
85% Chenin Blanc werden mit 15% Chardonnay fein abgerundet und für mindestens 36 in der Flasche auf der Hefe gelagert.
Zart vanillige Aromen verbinden sich mit Brioche, Lindenblüte, Akazie und gelben Früchten. Die reiche aromatische Komplexität wird weiter unterstützt durch eine einzigartige Geradlinigkeit, Dichte und Kraft. Durch einen Hauch von Säure bleibt die Frische erhalten, verfeinert die Struktur und bringt die perfekte geschmackliche Balance. Ein grandioser Schaumwein und ein absolutes Muss für Schaumweinliebhaber!
Der perfekte prickelnde Speisebegleiter, den wir besonders zu französischer Küche, Lachstartar, Muscheln oder Carpaccio empfehlen können.
Reviews
There are no reviews yet.