Yushan Whisky 0,7L (40% Vol.) in GP

Description

Yushan Blended Malt

Yushan Whisky zeigt, dass auch Taiwaner dazu in der Lage sind, hervorragenden Whisky zu kreieren. Der Blended Malt Whisky kommt in einer eleganten 0,7L-Flasche daher und begeistert mit einer klaren, goldenen Farbe.
Hergestellt wird der Yushan Whisky in der taiwanesischen Nantou Distillery auf Basis von 100% Gerstenmalz und klarem, frischen Quellwasser aus der Umgebung. Die Destillerie hat ihren Sitz an einem Fluss namens Maolue, welcher von der Gebirgskette Bagua umgeben ist. Dass Regionalität der Destillerie wichtig ist, zeigt auch der Name des Blended Malts: „Yushan“ wurde von „Yu Shan“ abgleitet, einem der höchsten und schönsten Berge in Taiwan.
Die Reifung des Yushan Whiskys findet in ehemaligen Sherry- und Bourbon-Fässern statt.

• Aroma und Geschmack
• Yushan Whisky im Abgang

Aroma und Geschmack

In der Nase verhält sich Yushan Whisky so, wie er aussieht: herrlich leicht und fruchtig. Das Aroma überzeugt mit vollen, tropischen Trockenfrüchten und wird von feinen Getreide-Spitzen wunderbar ausbalanciert.
Der leichte Charakter macht sich ebenfalls auf der Zunge bemerkbar. Besonders dominant ist die Süße, die an feinen Honig erinnert. Auch hier runden die tropischen Früchte das Geschmackserlebnis ab, begleitet von feinen Nuancen von Schokolade.

Yushan Whisky im Abgang

Im Abgang ist Yushan Whisky besonders langanhaltend. Die Süße ist im Gaumen wieder führend, hinzu komme feine Zitrus-Noten. Einer gekonnter Ausgleich wird von Malz, Gerste und Weizen geschaffen, wobei sich das Getreide besonders am Ende noch einmal bemerkbar macht.