Description
In dieser Yamazaki Distiller’s Reserve lässt Suntory eine ganze Menge an diversen Hölzern in den Geschmack mit einfließen – die Single Malts dieser Abfüllung stammen aus den Fässern französischer, japanischer und amerikanischer Eiche sowie spanischen Ex-Sherry-Hölzern.
Es liegt auf der Hand, der holzig-süffige Einschlag dominiert. Dennoch kommen auch fruchtige und saftige Einflüsse von getorftem Malz, Kokos, Mandarine und auch Gras hinzu, die durch die Noten von Zimt, Muskat und Vanille in ein sehr geschmeidiges Kleid gehüllt sind. Reifen durfte dieser Whisky insgesamt zwischen 8 und 20 Jahren.
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