Description
Tullibardine 500
Zuerst in Erstbefüllungs-Ex-Bourbon-Fässern gereift und dann für eine Zeit in 500-Liter-spanischen Sherryfässern, was diesem Tullibardine seine nussbraune Farbe verleiht. Es gibt intensive Toffee-Apfel-Noten in der Nase mit einem Hauch von Hafer. Diese Noten verbinden sich dann mit einem zähflüssigen, würzigen Gefühl und süßen Datteln im Abgang.
Der Name „Tullibardine“ bedeutet auf gälisch „Aussichtspunkt“ und stammt von einer kleinen mittelalterlichen Kapelle, errichtet 1446, nahe der Destillerie. 1953 wurde Tullibardine an Brodie Hepburn verkauft und später dann an Invergordon Distillers.
In den nächsten Jahrzehnten wurde mit den beiden ursprünglichen Brennblasen produziert, seine Reife erlangte der Whisky in Sherry Fässern. 1973 erstand man zwei neue Brennblasen.
Ein neues Kapitel ihrer langen Geschichte begann die Destillerie im November 2011, durch den Verkauf an ein bereits in der Whisky-Industrie involviertes Familienunternehmen. Damit ist die alte Ex-Brauerei unzweifelhaft in den besten Händen.
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