Description
Von Les Jamelles aus Südfrankreich kommt dieser Syrah Les Classiques. In der Nase duftet der Rotwein intensiv nach Waldbeeren, dazu Noten von Gewürzen, Vanille und Zimt mit einem Hauch Minze. Am Gaumen mit der für Syrah typischen Struktur und Würze; hinzu kommt eine mineralische Note, die in einem samtigen und Lakritz-würzigem Abgang endet.
Passt zu Mittelmeerküche, scharfen Gerichten, Wild, spanischen Tapas, Lamm-Tajine mit Pflaumen oder auch zu Schweinerippen in Tomatensoße mit Espelette-Pfeffer. Ein wunderbarer Einsteiger in die Welt des Syrah!
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