Description
L’Alto Adige Pinot Nero Riserva della linea Sandbichler di H. Lun nasce in vigneti situati nei comuni bolzanini di Montagna e Mazzon, sui soleggiati versanti orientali della Bassa Atesina.
È prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura nelle tradizionali botti di legno e in parte in barrique di rovere francese, prima di essere imbottigliato.
Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti sentori di frutti rossi. Al palato risulta piacevolmente pieno e fruttato, di buona persistenza.
Perfetto per accompagnare piatti con sughi di carne, i funghi e la selvaggina, è ideale come vino da meditazione.
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