Description
Il vino rosso Monnalisa delle Cantine da Vinci nasce tra Predappio e Sassospungone, in provincia di Forlì-Cesena, in Emilia-Romagna.
Il vino è composto esclusivamente da uve Sangiovese. Le uve vengono vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique di rovere per 6-8 mesi.
Nel calice il vino è di colore rosso rubino. Al naso presenta note fruttate di ciliegia matura e di vaniglia. Il sorso è morbido e rotondo.
Il Monnalisa si abbina agli arrosti, ma anche a formaggi stagionati.
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