Description
Der Refosco dal Peduncolo Rosso Riul von Livon stammt aus der Lage Riul bei Corno di Rosazzo im Friaul. Die Reben wachsen auf tonhaltigen Böden, die dem Wein Kraft, Tiefe und eine markante Struktur verleihen. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend entrappt. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert auf der Maische. Nach 14-monatiger Reife in französischen Eichenbarriques, reift er noch eine Zeit lang in der Flasche.
Im Glas zeigt sich ein dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein intensives, dunkelfruchtiges Aromenspiel von Brombeere und Himbeere, begleitet von würzigen und leicht süßlichen Noten. Am Gaumen wirkt der Refosco kraftvoll und umhüllend, mit reifer dunkler Frucht, feiner Würze und gut strukturiertem Tannin. Im Finish dicht und lang anhaltend, mit Anklängen von schwarzer Kirsche, Gewürzen und Vanille. Verspricht enormes Lagerpotenzial. Sehr beeindruckend!
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