Description
Geschützt vor den kalten Winden durch das Vogesenmassiv, nach Südosten ausgerichtet und von einer guten Luftfeuchtigkeit profitierend, können die Reben in der Lage Saering früh gedeihen und ihr volles Potenzial entfalten.
Der Riesling Grand Cru Saering zeigt sich im Glas in einem leuchtenden, hellen Gelb. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Äpfeln und gelben Früchten. Am Gaumen präsentiert er eine fast schmelzige Struktur, begleitet von einer eleganten Reife. Der Wein bietet einen saftig-schönen Trinkfluss mit herrlicher Rieslingaromatik. Er ist komplex und cremig, mit einer harmonischen Säurestruktur und einem langen, fruchtbetonten Finale. Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigeren Fischgerichten oder Pastagerichten mit heller Sauce, wie zum Beispiel Bandnudeln mit weißem Trüffelschaum. Ein besonderer Riesling Grand Cru aus dem Elsass!
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