Description
Von der Domaine Regnard kommt dieser Pouilly-Fuissé Clos du Pavillon. Das Bukett des Weißweins duftet nach frischen Kräutern und Wiesenblumen, dazu mineralische Noten und reife Frucht. Am Gaumen eine präsente Säurestruktur, während die Lagerung im Holzfass für die nötige Cremigkeit sorgt. Ein klassischer weißer Burgunder mit schönem Schmelz und lang anhaltendem Nachhall.
Passt zu Fischgerichten, wie bspw. gebratenem Seezungeröllchen mit Safranrisotto und Limetten Butter, gegrillte Meeresfrüchte oder gebratenes Geflügel. Ein sehr eleganter und kraftvoller Chardonnay!
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