Description
Mit dem Essentiel Blanc de Noirs Extra Brut zeigt das Champagnerhaus Piper-Heidsieck seine ausdrucksstarke Seite. Die Cuvée besteht ausschließlich aus dunklen Trauben – Pinot Noir und Meunier – und verbindet kraftvolle Struktur mit raffinierter Frische.
Der reduzierte Dosage-Gehalt von nur 5 g/l unterstreicht den klaren, trockenen Stil dieses Blanc de Noirs und lässt die Frucht- und Mineralnoten besonders gut zur Geltung kommen.
Im Glas zeigt sich ein warmes Gold mit feiner Perlage. Das Bouquet duftet verführerisch nach Aprikosen, Himbeeren und Blaubeeren. Geschmacklich erinnert der Champagner an reife Clementinen, ergänzt durch Nuancen von Mandel und einem Hauch Honig. Das mineralische Finish sorgt für ein elegantes, lang anhaltendes Geschmackserlebnis.
Mehrere Jahre Reife auf der Hefe verleihen dem Essentiel Blanc de Noirs zusätzliche Tiefe und Struktur. Ein Champagner, der sowohl pur als auch als anspruchsvoller Speisebegleiter überzeugt – kraftvoll, präzise und stilvoll.
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