Description
Nach der Méthode Champenoise wurde der Pinot Noir Rosé Sekt Brut Nature von Eva Fricke hergestellt. 45 Monate Hefelager bringen eine einzigartige deutsche Antwort auf den Champagner hervor.
Elegante Perlage, cremig weiche Textur, ansprechende Aromatik von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Brioche in der Nase und am Gaumen. Die Vielseitigkeit am Gaumen wird durch die unterschiedliche Herkunft der Trauben von Lehm-, Quarzit- und Kieselböden geprägt. Dicht, komplex und trotzdem fruchtig und zart – ein Schaumwein der als Aperitif oder als Speisebegleiter gleichermaßen brilliert.
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