Description
Il Montefalco Rosso Riserva della cantina Antonelli viene prodotto solo nelle migliori annate e affina lungamente in botte.
Si compone in maggioranza di uve Sangiovese, con aggiunta di Uva tipica di Montefalco, raccolte manualmente. Le uve sono vinificate con una macerazione sulle bucce di 3-4 settimane. Successivamente il vino affina in botti di rovere e in vasche di cemento, per concludere con 6 mesi in bottiglia.
Di colore rosso rubino carico, il vino esprime al naso profumi di ciliegia, fiori rossi e spezie. Il sorso è strutturato ed elegante, di lunga persistenza.
Accompagna bene le paste al forno, le carni rosse alla griglia e la selvaggina.
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