Description
Erstmals urkundlich erwähnt im Jahr 1726, befindet sich die Lage Kirchberg unterhalb der Bingener Rochuskapelle und ist besonders in den oberen Lagen oft windig und trocken. Auf kargen Gesteinsverwitterungsböden wachsen hervorragende Rieslinge, die sich durch kraftvolle Struktur, Würzigkeit mit einer mineralischen Salzigkeit auszeichnen.
Der Kirchberg Riesling GG duftet intensiv nach reiferen Aromen von Äpfeln und Melonen. Am Gaumen groß und elegant mit einer salzigen Mineralität und einem spannenden Frucht-Säure-Spiel; dazu eine herrliche Würze, die dem Riesling eine wunderbare Komplexität gibt. Ein gereiftes GG mit viel Potential!
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