IrRosso 2021

Description

Der IrRosso vom renommierten toskanischen Weingut Casanova di Neri ist ein Sangiovese , der mit größter Sorgfalt erschaffen wurde. Nach einer sorgfältigen Handlese und kontrollierten Gärung wurde der Wein für etwa 12 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: ein Wein, der Komplexität und Tiefe mit Frische vereint.

In der Nase fruchtbetont mit Aromen nach Sauerkirsche und Himbeere. Am Gaumen eine ausgezeichnet ausbalancierte Struktur mit weichen Tanninen und gut abgestimmter Säure. Feinwürzige Komponenten, leichte Rauchnoten und schwarzer Pfeffer runden das Geschmackserlebnis ab. Ein absolut eleganter und ausgewogener Wein mit langanhaltendem Abgang. Hervorragend!