IDIG Königsbach Riesling 2021

Description

Bemerkenswert ist die Konstanz, mit der Steffen Christmann seinen Idig in den letzten Jahren in der Spitze der besten trockenen Rieslinge Deutschlands etabliert hat. Die Rieslinge aus dem Idig sind voller Eleganz, Salzigkeit, Präzision und Noblesse. Der 2021er off­enbart eine unglaublich vielschichte, perfekt reife Aromatik (weiße Pfirsiche, Birne, Quitte), eine bemerkenswerte Kalksteinmineralik zieht sich durch Nase und Gaumen, dazu die feine Salzigkeit, Gripp, eine feine Cremigkeit, beeindruckende mineralische Tiefe, alles so voller Eleganz und Spannung, faszinierende Balance, Harmonie und Finesse, Klarheit, Präzision, großartige Länge.

– besonderer Genuss aus der Magnumflasche –

– Platz 2 Riesling des Jahres trocken, Vinum Weinguide 2023 –