Description
Der Chardonnay Réserve von Kühling-Gillot stammt von rund 20 Jahre alten Reben, die auf kalk- und lösshaltigen Böden rund um Laubenheim gedeihen und wurde im französischen Tonneau vergoren und ausgebaut.
Im Duft zeigt er zunächst rauchige Noten, später treten Aromen von gelbem Apfel, Quitte, Mais und salzigem Popcorn hervor, begleitet von mildem Holz, hellem Tabak und frischen Kräutern. Bereits auf den ersten Schluck brilliert der Chardonnay mit Präzision und Eleganz. Subtile Würze und salzige Mineralität harmonieren am Gaumen mit einer feinen, balancierten Säurestruktur.
Ein wunderbarer Allrounder, der mit schönem Trinkfluss als Solist und als Speisebegleiter zugleich zu überzeugen weiß.
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