Description
Hibiki 30 ist der Meisterblend, der von Suntory hergestellt wird.
Hibiki 30 Jahre wird aus sorgfältig kultiviertem und ausgewähltem Malz hergestellt, das in den warmen Ländern rund um die Brennereien Yamazaki und Hakushu angebaut wird.
Er wurde 1970 zur Feier des Baus der zweiten Brennerei der Marke, Hakushu, geschaffen.
Bei der Reifung von Hibiki 30 Jahre werden gebrauchte Umeshu-Fässer (verwendet für die lange Reifung des traditionellen japanischen Pflaumenlikörs) verwendet, die ihm ein besonderes Bouquet von fruchtigen Aromen und eine seidige Textur verleihen.
Die Kunst des Blendens wird mit der Filterung durch Bambuskohle kombiniert. Ein einzigartiger Prozess, der Hibiki seine unverwechselbare Persönlichkeit verleiht.
Ausgezeichnet als bester Whisky der Welt fünf Jahre in Folge: von 2004 bis 2008.
Ein Meisterwerk.
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