Description
Il Greco di Tufo Riserva Oikos di Fonzone nasce in vigneti situati ad Altavilla Irpina, in provincia di Avellino.
Le uve Greco di Tufo in purezza sono vinificate e affinate in botte di rovere austriaco per ca. 12 mesi. L’affinamento prosegue in vasche d’acciaio per 12 mesi e in bottiglia per altri 12 mesi.
È caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso svela profumi di mela gialla, lavanda e noce moscata. Il sorso è sapido e fresco, dalla lunga persistenza.
Ottimo con primi piatti di pesce, crostacei e formaggi semi-stagionati.
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