Description
Der Grüne Veltliner Alte Reben von Markowitsch präsentiert sich gleichzeitig typisch für das Carnuntum und einzigartig zugleich. Bis zu 35 Jahre alte Reben, die auf Lössböden mit sandigem Anteil stehen, bringen Trauben mit besonderer Komplexität mit Würze und cremiger Geschmeidigkeit hervor.
Ausgebaut auf der Vollhefe zu 80% im temperierten Stahltank und zu 20% im großen Eichenholzfass vereint dieser Grüne Veltliner Frische und Komplexität. Finessenreich, konzentriert und ausgewogen mit einer schönen feingliederigen Länge. Eine zarte Würze gepaart mit zarter Kräuternote und heimischen Kernobst.
Ein waschechter Österreicher, der perfekt zu den Klassikern der Wiener Küche passt.
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