Description
Hersteller: Glenmorangie
Herkunft: Highlands; Schottland
Die Highland-Whiskymacher von Glenmorangiebauen auf ihre endlose Fantasie und fünf Schlüsselzutaten -Holz, Wasser, Gerste, Hefe und Zeit -um köstliche Single Malt Whiskys zu kreieren. Bekannt als die „DistillersofTain“, verfeinern sie ihr Handwerk seit mehr als 175 Jahren. In Schottlands höchsten Brennblasen, deren Hälse so hoch sind wie eine Giraffe, produzieren sie einen delikaten und fruchtigen Whisky, der auch reif für Experimente ist. Unter der Leitung von Dr. Bill Lumsden, dem DirectorofWhisky Creation, hat sich ein außerordentliches Team auf die Mission begeben, neue Aromen und Möglichkeiten in die Welt des Single Malt zu bringen.
Grand Vintage Malt 1998 ist der 8. Teil der Bond House No. 1 Collection, einer Auswahl der wertvollsten Parzellen der Destillerie, die in besonderen Fässern reifen. Diese Edition reifte 23 Jahre in unbelegten, gekohlten Eichenfässern.
Verkostungsnotizen: Reichhaltige, milde Nase mit etwas Toffee, reifen Früchten wie Birnen, Pflaumen, Bratäpfel und einer leichten Eichenholznote. Es folgen Aromen süßer Vanille, duftender Minze und eine mildwarme, wachsige Note duftenden Weihrauches. Mit einigen Tropfen Wasser kommen die klassischen Zitrusnoten von Glenmorangie zum Vorschein mit Zitrone, Mandarine, Süßtabak, einem Hauch Lavendel und etwas Ingwer im Hintergrund. Pikant und fast überschwänglich zeigt er sich am Gaumen, berstet lebendige Fruchtigkeit mit Noten von Schokolade, weichem Buttertoffee und einem Hauch süßer Rosinen und Feigen auf. Orangeschokolade folgt mit etwas Gewürznelke, Ingwer und Anis. Ein sanfter, wohltuender Nachhall mit einem Anklang von gebrannten Mandeln, Leder und Datteln.
Empfehlung: Diesen edlen Tropfen pur oder mit einigen wenigen Tropfen Wasser genießen.
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