Description
Der Ghiaia Nera von Tenuta Tascante ist ein Rotwein aus Sizilien, der aus der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese gewonnen wird. Die Trauben stammen von den vulkanischen Böden des Ätna, was dem Wein eine charakteristische Mineralität verleiht.
In der Nase zeigen sich Aromen von roten Beeren, begleitet von feinen Kräuter- und Gewürznoten. Am Gaumen strukturiert mit gut eingebundenen Tanninen und einem präzisen Finale. Der Ausbau erfolgt teils in großen Holzfässern, wodurch die Frucht erhalten bleibt. Er passt gut zu geschmortem Fleisch, gereiftem Käse oder herzhaften Pastagerichten. Authentisch und ausdrucksstark!
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