Description
Dewar’s 21 Years Double Double Aged 0,5 L (46 % Vol.) – das Wichtigste im Überblick
- Kategorie / Typ: Blended Scotch Whisky
- Herkunft / Region: Schottland
- Basis / Rohstoff: Malt- und Grain-Whiskys
- Reifung / Besonderheit: Double Double Aged
- Geschmack: weich, cremig, ausgewogen
- Alkoholgehalt: 46 % Vol.
Charakter & Einordnung
Schon beim Einschenken zeigt sich eine dichte, ruhige Textur. Süßliche Noten stehen früh im Raum, begleitet von reifer Frucht und sanftem Holz. Der Alkohol bleibt spürbar, integriert sich jedoch gleichmäßig in den Gesamteindruck.
Mit etwas Zeit treten Vanille und Karamell klarer hervor, während Würze und Holz eher begleitend bleiben. Der Verlauf wirkt geschlossen und stabil, ohne abrupte Wechsel. Trotz seines Alters entsteht kein schwerer Eindruck, sondern ein kontrollierter, ausgeglichener Fluss.
Geschmack & Aromen
Nase: Reife Früchte, Vanille, Honig, feine Holztöne.
Gaumen: Cremig mit Karamell, getrockneten Früchten und milder Würze.
Abgang: Lang, weich, mit sanfter Eiche.
Servierempfehlung
Bei Zimmertemperatur entfaltet sich die cremige Struktur am deutlichsten. Ein großes Nosing-Glas unterstützt die ruhige Aromenausbreitung. Ein paar Tropfen Wasser öffnen die Fruchtnoten, ohne die Balance zu verschieben.
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