Description
Der Delampa Monastrell ist der junge Wein von Bodegas Delampa.
Der Delampa Monastrell bietet die ganze Fruchtigkeit und Süße der Monastrell-Traube, ohne dass er in Eichenfässern gelagert wird.
Hergestellt aus trockenen Rebstöcken, die auf einem steinigen, kalkhaltigen, braunen Boden mit sehr wenig organischer Substanz gepflanzt sind, mit einer Dichte von 1500 Rebstöcken auf einer Höhe von 800 Metern.
Handlese mit Gärung und Mazeration für 15 Tage.
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