Description
Der De Martino Carmenere Estate 2021 – stammt aus dem Maipo Valley. Das dort vorherrschend mediterran geprägte Klima ist ideal für die aus Frankreich stammende Carmenere. Die Trauben für die Weinlinie Estate von De Martino stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen. Die Estate Weine sind optimal strukturiert und zeichnen sich durch viel Frische und Eleganz aus, sowie dem umsichtigen Einsatz von Eichenbarriques. So präsentiert sich auch der Carmenere Estate lebhaft, mit leichtgängiger Frucht von frischen Kirschen, Aromen von Sandelholz und Kräuter.
Speisenbegleitung
Der De Martino Carmenere Estate 2021 kann wunderbar zu einem däftigen Linseneintopf mit Speck kombiniert werden oder auch gerne zu würzigem Bergkäse, vielleicht aber auch einfach Solo auf der Couch.
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