Description
Das Fass macht den Whisky. Die kostbaren Fässer, in denen The Dalmore über viele Jahre reift, werden sorgfältig von Hand ausgewählt. Das sind Port-, Madeira- oder auch seltene Sherry-Casks. Darin entfaltet The Dalmore Whisky seine charakteristischen Aromen von Schokolade sowie Orange und wird um feine nussige Noten ergänzt. So werden die Kreationen über die Jahre hinweg zu dem, wofür The Dalmore steht: einzigartig vollmundige und ausdrucksstarke Whiskys, die ihresgleichen suchen.
Beschreibung: Unter dem wachsamen Auge des Master Distiller, reift das Destillat zunächst in amerikanischen Weißeichen Ex-Bourbon-Fässern, wo er eine harmonische Note von Schokolade, Orange und Gewürzen entwickelt. Anschließend wird der Dalmore in Kirschfässern gelagert. Diese Kirschfässer werden eigens für The Dalmore kreiert, eine Mischung aus klassischem und gealtertem Oloroso und reichhaltigem & süßem Pedro Ximenez. Das Ergebnis ist ein eleganter Dalmore Single Malt mit süßen Fruchtnoten und intensiver Würze.
Empfehlung: Pur oder auf Eis genießen.
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