Description
Il Crémant Blanc Brut di Domaine de Savagny nasce da uve Chardonnay coltivate in vigneti della regione vitivinicola dello Jura, nella Francia-Comté.
Le uve Chardonnay in purezza sono pressate sofficemente. Il mosto viene vinificato in tini di acciaio termoregolati a 18°C, per poi venire spumantizzato in bottiglia secondo il metodo classico.
Di colore giallo paglierino e con bollicine fini e persistenti, al naso svela profumi intensi di pera, mela, brioche e vaniglia. Il sorso è cremoso, di buona lunghezza aromatica.
Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare i dessert.
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