Description
Lo Champagne Extra Brut Première Cuveè nasce nel cuore pulsante della famosissima Champagne Ardenne, in Francia. È prodotto da uve Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Nero, tutte selezionate accuratamente da mani esperte nei migliori vigneti della Maison.
È caratterizzato da un colore giallo oro paglia, con bollicine morbide e fine. I primi aromi che si odorano sono agrumi come il lime e il pompelmo, dovuti alla presenza dello Chardonnay. Successivamente il naso viene invaso da profumi di frutta rossa come i lamponi e le ciliegie dovuti alla percentuale di Pinot Nero presente nel vino. Sul finale invece, si percepiscono note di frutta secca e frutta esotica grazie al Pinot Meunier. Al palato il gusto è pieno, avvolgente e fresco. È uno Champagne molto elegante, complesso ed equilibrato.
Perfetto da servire durante aperitivi, è ideale con antipasti di pesce. Si sposa perfettamente a molluschi e fritture di pesce.
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