Description
Lo Champagne Brut NatureM18 è prodotto da Damien Hugot, maison che ha sede a Épernay. La maggior parte dei vigneti sono situati in Côte des Blancs, terra d’elezione dello Chardonnay.
Lo Champagne è composto da uve Chardonnay in purezza. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo champenoise con affinamento di ben 5 anni sui propri lieviti.
Di colore giallo paglierino con sfumature dorate e con un perlage fine e persistente, si apre al naso con profumi di frutta tropicale, fiori gialli e brioche. Il sorso è fresco e rotondo, di buona persistenza.
Ottimo sia come aperitivo che con antipasti a base di pesce e secondi a base di crostacei.
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