Description
Château Grand Village Blanc ist ein klassischer weißer Bordeaux, der jeweils zur Hälfte aus Sauvignon Blanc und aus Sémillon besteht.
In der Nase frisch-herbe Aromen nach Zitronengras, frischer Grapefruit, dazu fruchtige Noten nach grünem Apfel. Am Gaumen spürt man die kräftige Würzigkeit des Sauvignon Blanc, die Geschmeidigkeit des Sémillon bringt Eleganz und ein weiches Mundgefühl, die Frucht-Säure-Balance ist sehr gelungen. Im Abgang ist der Wein bemerkenswert lang und hinterlässt einen kreidig-frischen Eindruck – ein sehr spannender Bordeaux Blanc!
Passt perfekt zu gegrilltem Fisch und Hühnchen, Quiche und leichten Gemüsegerichten.
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