Description
Il Rosé et Or rappresenta un’etichetta centrale nella gamma di Minuty, realtà di spicco del panorama provenzale in grado di offrire altissime espressioni del territorio in chiave rosé. È il frutto di una meticolosa selezione delle parcelle e di un’altrettanta cura nel decidere quali uve prenderanno parte di questa preziosa cuvée.
Composto da varietà Grenache e Tibouren, segue un rigoroso processo di vinificazione in cui si garantiscono condizioni di bassa temperatura al fine di non intaccare in alcun modo un corredo aromatico che seduce con grazia e racconta il terroir di origine.
Di colore rosa pallido con bagliori cristallini, è particolarmente intenso al naso su sentori di agrumi e di fiori bianchi. In bocca è incredibilmente fresco e al contempo complesso, rivelando fini note di pompelmo rosa e pesca bianca.
Ottimo sia da aperitivo che per accompagnare deliziose zuppe di pesce e i piatti più tipici della tradizione asiatica.
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