Brunello di Montalcino Riserva 1997

Description

Seit der Klonung der eigenen Rebsorte Sangiovese Grosso „Brunello Biondi Santi 11“ in den 1970er Jahren wird der Brunello di Montalcino Riserva ausschließlich aus diesen hochwertigen Trauben hergestellt. Die Trauben, die in 1997 für den Brunello di Montalcino Riserva verwendet wurden, stammen alle von mindestens 25 Jahre alten Reben. Der Ausbau erfolgte über 3 Jahre lang in Holzfässern aus slawonischer Eiche.

Der 1997er Brunello di Montalcino Riserva beeindruckt mit präsenter Frucht, Noten von Waldboden, Leder, Menthol und Blutorange. Sanfte, elegante Tannine und eine lebhafte Säure verleihen Frische. Sein Finish überzeugt durch salzige Nuancen, Tiefe und vibrierende Finesse – ein einzigartiger Jahrgangswein aus einem herausragenden Jahr!