Description
Balcones ist eine seit 2009 bestehende texanische Firma, die sich auf die Herstellung traditioneller texanischer Whiskys spezialisiert hat. Obgleich die Marke nicht aus den Whisky-Hochburgen Kentucky oder Tennessee stammt, hat sie sich mittlerweile einen Namen als einer der besten Whisky-Macher der USA machen können. Die Produkte des Unternehmens werden in ihrer selbstgebauten Destillerie hergestellt. Auch die zum Produzieren der Tropfen verwendete Hardware wurde in mühevoller Handarbeit von den Balcones-Mitarbeitern in Eigenregie gebaut. Bei Balcones Texas Single Malt Whisky handelt es sich um eines der klassischeren Produkte der Marke. Milde Noten von gedünsteten Birnen und geröstetem Malz zeichnen diesen Tropfen aus.
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